豚の頭、骨を何日も煮込んだスープで作る創業75年より変わらない味。
野菜、海鮮を炒めた鍋にスープを入れて作るので、豚100%のスープに野菜、海鮮の出汁も加わり、見た目は濃厚、食べるとアッサリとした味わいになっております！