楊家菜房 翠獅庭

ちゃんぽんデータ

【ちゃんぽんの具材】
豚肉 海老 イカ はんぺん あさり 玉葱 もやし キャベツ キクラゲ

こだわりポイント

中華料理の基本(色,香,味,形)の考えから工法(鍋香)を用いた具材を程よく炒め、鍋の中で旨味を創りあげるという昔ながらのちゃんぽんを提供しています

楊家菜房 翠獅庭