創業以来、五十有余年、チャンポン・炒麺（チャーメン「皿うどん」）の製造直売を一貫してやってまいりました。中でもチャンポンは「唐あく」（かん水）以外の添加物は一切使用せず、中華料理店はもとより、個人のお客様にも好評をいただいております。
その他、皿うどん・ラーメンにも極力添加物を使用しないように心がけ、こだわりの麺づくりをやっています。
地元、新地中華街、長崎市だけでなく、日本全国に発送・注文も承っております。
なお、チャンポン・皿うどん用スープをはじめ各種スープも取り揃えております。

主取り扱い商品

チャンポン（ゆでめん）一個70円、皿うどん（むしめん）100g-80円、生ラーメン一個65円。その他チャンポンスープ一個30円、皿うどん用中華あんの素一個20円などございます。

サービス・特典