江 山 楼

店舗情報ページへ

●料金／700円。
●あん／硬めのあん。
●麺／中間の太さ。
●具／きゃべつ・ねぎ・もやし・豚肉・はんぺん・ちくわ・いか。（冬場はかき、夏場はあさり）。

◎一口メモ
サクサクと噛みしめるたびに美味しさが口いっぱいに広がる。硬めのあんは麺が柔らかくなるのをおさえ、時間をかけて味わうことも可能。全体的にあっさり味だが、お好みで特製の「ソー酢」をかけると程よい甘さと酸味がアクセントとなり美味しく戴ける。