『父の味、母のまごころ』を調理の原点に、あたりまえのことはあたりまえに、熱いものは熱く、冷たいものは冷たくをモットーに、日々積み重ねてきた親しみの味、心の味が江山楼の魔法の鍋から生まれる料理です。
お客様との出会いは一生に一度のことと常に考え、お客様に親しみの味、心の味を堪能していただきたく、スープをはじめ、素材一つ一つにこだわり、ひとつの鍋でちゃんぽん3杯までを限度に作り、ご予約についてはご希望を伺い、いつでも作りたての美味しさをお届けするのが、創業以来培ってきた秘伝の技、味です。
どうぞご賞味ください。

主な料理

特上ちゃんぽん1,500円。
とんぽうろう1,200円。
お昼セットメニュー2,000円〜2,500円。
フルコース6,000円（4,000円〜10,000円）。
テイクアウト商品はJRアミュプラザ店、中華街にてお求めください。

サービス・特典